Δεν αρκεί να μάθετε για μια ανάκληση τροφίμου από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης ή την τηλεόραση. Ο πιο ασφαλής τρόπος είναι να παρακολουθείτε τις επίσημες ανακοινώσεις του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), ο οποίος ενημερώνει άμεσα τους καταναλωτές κάθε φορά που εντοπίζεται προϊόν που μπορεί να εγκυμονεί κινδύνους για τη δημόσια υγεία.

Οι ανακλήσεις μπορεί να αφορούν την παρουσία παθογόνων μικροοργανισμών, αλλεργιογόνων ουσιών που δεν αναγράφονται στην ετικέτα, ξένων σωμάτων, χημικών ουσιών ή άλλων παραγόντων που καθιστούν ένα τρόφιμο μη ασφαλές.

Το TheCitizen.gr συγκέντρωσε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να ενημερώνεστε έγκαιρα και να ξέρετε πώς να αντιδράσετε αν έχετε ήδη αγοράσει το συγκεκριμένο προϊόν.

Πού ανακοινώνονται οι ανακλήσεις τροφίμων

1. Στην επίσημη ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ

Η πρώτη και πιο αξιόπιστη πηγή ενημέρωσης είναι η ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ.

Κάθε ανακοίνωση περιλαμβάνει:

• την εμπορική ονομασία του προϊόντος,
• τον παραγωγό ή εισαγωγέα,
• φωτογραφίες της συσκευασίας (όταν υπάρχουν),
• τον αριθμό παρτίδας (LOT),
• την ημερομηνία λήξης,
• τον λόγο της ανάκλησης,
• τις οδηγίες προς τους καταναλωτές.

Οι ανακοινώσεις δημοσιεύονται άμεσα μόλις ολοκληρωθούν οι απαραίτητοι έλεγχοι και η αξιολόγηση του κινδύνου.

2. Μέσω του ευρωπαϊκού συστήματος RASFF

Ο ΕΦΕΤ συμμετέχει στο Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), το ευρωπαϊκό σύστημα έγκαιρης προειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές.

Μέσω του RASFF μπορείτε να αναζητήσετε:

• προϊόν,
• χώρα,
• κατηγορία τροφίμου,
• ημερομηνία ειδοποίησης,
• είδος κινδύνου.

Έτσι ενημερώνεστε ακόμη και για προϊόντα που κυκλοφορούν σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες.

3. Από τα επίσημα κοινωνικά δίκτυα του ΕΦΕΤ

Οι σημαντικότερες ανακλήσεις δημοσιεύονται και στους επίσημους λογαριασμούς του ΕΦΕΤ, ώστε η ενημέρωση να φτάνει γρηγορότερα στους πολίτες.

4. Από αξιόπιστα ενημερωτικά μέσα

Τα μεγάλα ειδησεογραφικά μέσα αναδημοσιεύουν συνήθως άμεσα τις ανακλήσεις του ΕΦΕΤ.

Ωστόσο, οι καταναλωτές θα πρέπει πάντα να συμβουλεύονται και την επίσημη ανακοίνωση, καθώς εκεί περιλαμβάνονται όλες οι λεπτομέρειες για τις παρτίδες και τις οδηγίες.

Πώς μπορείτε να ενημερώνεστε όσο το δυνατόν πιο γρήγορα

Αν θέλετε να μη χάνετε καμία ανακοίνωση:

✅ Επισκέπτεστε τακτικά την ιστοσελίδα του ΕΦΕΤ.

✅ Ακολουθείτε τους επίσημους λογαριασμούς του στα κοινωνικά δίκτυα.

✅ Ελέγχετε το RASFF Consumers Portal όταν σας ενδιαφέρει κάποιο συγκεκριμένο προϊόν ή κατηγορία τροφίμων.

✅ Ενεργοποιήστε ειδοποιήσεις (notifications) σε αξιόπιστα ενημερωτικά μέσα που καλύπτουν συστηματικά τις ανακλήσεις τροφίμων.

Τι πρέπει να κάνετε αν έχετε αγοράσει το προϊόν

Βήμα 1

Μην το καταναλώσετε.

Ακόμη και αν το προϊόν φαίνεται φυσιολογικό, η ανάκληση σημαίνει ότι έχει εντοπιστεί πιθανός ή επιβεβαιωμένος κίνδυνος.

Βήμα 2

Ελέγξτε προσεκτικά:

• αριθμό παρτίδας (LOT),
• ημερομηνία λήξης,
• βάρος,
• εμπορική ονομασία,
• εταιρεία παραγωγής.

Πολλές φορές η ανάκληση αφορά μόνο συγκεκριμένες παρτίδες και όχι ολόκληρη τη σειρά παραγωγής.

Βήμα 3

Ακολουθήστε τις οδηγίες του ΕΦΕΤ.

Συνήθως ζητείται:

• να μην καταναλωθεί το προϊόν,
• να επιστραφεί στο κατάστημα αγοράς,
• ή να απορριφθεί με ασφαλή τρόπο.

Βήμα 4

Αν το έχετε ήδη καταναλώσει

Σε περίπτωση που εμφανίσετε συμπτώματα ή η ανακοίνωση αφορά σοβαρό κίνδυνο για την υγεία, επικοινωνήστε άμεσα με τον γιατρό σας ή με τις αρμόδιες υγειονομικές υπηρεσίες.

Γιατί γίνονται οι ανακλήσεις

Οι συνηθέστεροι λόγοι είναι:

• παρουσία σαλμονέλας,
• λιστέρια,
• E. coli,
• μη δηλωμένα αλλεργιογόνα,
• υπολείμματα φυτοφαρμάκων,
• χημικές ουσίες,
• ξένα σώματα (πλαστικό, μέταλλο, γυαλί),
• προβλήματα στη διαδικασία παραγωγής ή συσκευασίας.

Σε αρκετές περιπτώσεις οι επιχειρήσεις προχωρούν σε προληπτική ανάκληση, πριν ακόμη καταγραφούν περιστατικά.

Τι πληροφορίες περιλαμβάνει κάθε ανακοίνωση

Σε κάθε ανακοίνωση του ΕΦΕΤ θα βρείτε:

• φωτογραφία προϊόντος,
• ονομασία,
• εταιρεία,
• αριθμό παρτίδας,
• ημερομηνία λήξης,
• λόγο ανάκλησης,
• επίπεδο κινδύνου,
• οδηγίες προς τους καταναλωτές.

Αυτές οι πληροφορίες είναι απαραίτητες, καθώς πολλές φορές μόνο μία συγκεκριμένη παρτίδα επηρεάζεται.

Συχνές ερωτήσεις

Πρέπει να επιστρέψω το προϊόν;

Ναι, εφόσον αυτό προβλέπεται στην ανακοίνωση του ΕΦΕΤ ή του προμηθευτή.

Αν δεν έχω κρατήσει την απόδειξη;

Πολλές επιχειρήσεις αποδέχονται την επιστροφή ανακληθέντων προϊόντων ακόμη και χωρίς απόδειξη, όμως καλό είναι να επικοινωνήσετε πρώτα με το κατάστημα.

Πρέπει να πετάξω όλα τα ίδια προϊόντα που έχω στο σπίτι;

Όχι απαραίτητα.

Ελέγξτε αν ο αριθμός παρτίδας και η ημερομηνία λήξης ταυτίζονται με εκείνα που αναφέρονται στην ανακοίνωση.

Μπορώ να βασίζομαι μόνο στις αναρτήσεις στα social media;

Όχι. Οι επίσημες ανακοινώσεις του ΕΦΕΤ αποτελούν τη μοναδική αξιόπιστη πηγή ενημέρωσης.