Αρχική Blog Σελίδα 587

Καθημερινοί τρόποι για να μειώσετε τα τριγλυκερίδια

Τα τριγλυκερίδια είναι πολύ σημαντικά για την ανθρώπινη ζωή, καθώς είναι η κύρια μορφή λίπους του οργανισμού μας.

Σύμφωνα με το Ελληνικό Ινστιτούτο διατροφής, στην ουσία τα τριγλυκερίδια είναι το τελικό προϊόν της πέψης και μερικά από αυτά δημιουργούνται στον οργανισμό μας από πηγές ενέργειας, όπως για παράδειγμα οι υδατάνθρακες. Τα τριγλυκερίδια μετριούνται με μία απλή εξέταση αίματος, την ίδια εξέταση που κάνουμε και για την μέτρηση της «καλής» και «κακής» χοληστερίνης. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συστήνει σε κάθε άτομο άνω των 20 να κάνει μία τέτοια εξέταση τουλάχιστον κάθε πέντε χρόνια.

Μελέτες έχουν δείξει ότι τα αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων σχετίζονται με αυξημένες πιθανότητες εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και εγκεφαλικού επεισοδίου, αν συνυπάρχουν και αυξημένα επίπεδα της ολικής και της LDL χοληστερόλης τότε ο κίνδυνος αυξάνεται ακόμη περισσότερο. Η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής και η αλλαγή τρόπου ζωής μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα τριγλυκεριδίων σε μεγάλο βαθμό.

Διατήρηση σωστού σωματικού βάρους. Υπάρχει μια ξεκάθαρη συσχέτιση μεταξύ παχυσαρκίας και αυξημένων τριγλυκεριδίων. Η απώλεια βάρους οδηγεί και στη ρύθμιση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων.

Μειώστε την κατανάλωση κορεσμένου λίπους και τρανς λιπαρών οξέων. Αυτό μπορείτε να το καταφέρετε αποφεύγοντας την κατανάλωση βουτύρου, σκληρών μαργαρινών, κρέμας γάλακτος, ολόπαχων γαλακτοκομικών προϊόντων, αλλαντικών, λιπαρών κρεάτων, πέτσας κοτόπουλου, λουκάνικων, μπισκότων εμπορίου, κρουασάν κ.λ.π.

Αποφύγετε τροφές με μεγάλη συγκέντρωση σε σάκχαρα. Αν έχετε αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων, είναι σημαντικό να μειώσετε την κατανάλωση τροφίμων που είναι πλούσια σε σάκχαρα όπως η ζάχαρη, το μέλι, τα αναψυκτικά, τα γλυκά, οι καραμέλες. Ακόμη καλό θα ήταν να μειώσετε ακόμη και την κατανάλωση ξηρών φρούτων ακόμη και φρουτοχυμών αφού είναι τρόφιμα πυκνά σε απλά σάκχαρα. Τα απλά σάκχαρα και οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες μπορούν να προκαλέσουν απότομη αύξηση της ινσουλίνης , η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των τριγλυκεριδίων.

Αντικαταστήστε τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες με προϊόντα ολικής άλεσης. Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες –όπως το άσπρο ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι κ.α.- αυξάνουν τα επίπεδα της γλυκόζης και της ινσουλίνης στο αίμα περισσότερο από τα προϊόντα ολικής άλεσης με πιθανό αποτέλεσμα και την αύξηση των τριγλυκεριδίων. Προτιμήστε λοιπόν προϊόντα ολικής άλεσης όπως μαύρο ψωμί, καστανό ρύζι, ζυμαρικά και δημητριακά ολικής άλεσης.

Μειώστε την κατανάλωση αλκοόλ. Μελέτες δείχνουν ότι ο περιορισμός του αλκοόλ, οδηγεί στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων.

Αυξήστε την κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε ω-3 λιπαρά οξέα. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ω-3 λιπαρών οξέων συμβάλλει στη μείωση των επίπεδων των τριγλυκεριδίων, και στην αύξηση τη HDL χοληστερόλης (¨καλής¨). Καταναλώστε τουλάχιστον 2 μερίδες λιπαρών ψαριών εβδομαδιαίως , γιατί είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα. Τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά οξέα: σολομός, σαρδέλες, καρύδια, λιναρόσπορος.

Σταματήστε το κάπνισμα. Το κάπνισμα προκαλεί φλεγμονή στον οργανισμό, η οποία οδηγεί και στην αθηρωμάτωση και αυξάνει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά νοσήματα. Αν έχετε υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων,ή υπέρτασης τότε η διακοπή καπνίσματος είναι κάτι παραπάνω από επιβεβλημένη.

Αυξήστε τη σωματική σας δραστηριότητα. Ακόμη και μια μέτρια φυσική δραστηριότητα μπορεί να βελτιώσει τα επίπεδα χοληστερόλης, τριγλυκεριδίων και αρτηριακής πίεσης. Όλοι οι διεθνείς οργανισμοί υγείας προτείνουν 30 λεπτά μέτριας φυσικής δραστηριότητας για τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα.

10 μυστικά καθαριότητας

0

Πρακτικά τρικς που βοηθούν την καθημερινότητά μας μέσα στο σπίτι, στο πλύσιμο και στην καθαριότητα γενικότερα, τα οποία λύνουν τα χέρια σε μια δύσκολη και… βρώμικη στιγμή.

10 μικρά ατυχήματα αναζητούν επειγόντως λύση και σας ενημερώνουμε για όσα πρέπει να ξέρετε…

1. Αν το αγαπημένο σου μάλλινο ή κασμιρένιο πουλόβερ έχει γεμίσει χνούδι την ντουλάπα σου ή όλα τα υπόλοιπα ρούχα της γκαρνταρόμπας σου μην το πετάς! Βάλε το σε μια σακούλα και τοποθέτησέ το στην κατάψυξη κάθε φορά που το φοράς.

2. Διώξε τους ενοχλητικές λεκέδες από το αποσμητικό που χρησιμοποιείς στη μασχάλη σου με ένα μείγμα χυμό λεμονιού και νερό. Αν επιμένε τρίψε την επιφάνεια πρώτα με σόδα και μετά με το λεμόνι.

3. Ρίξε με σπρέι μικρή ποσότητα βότκας πάνω στα ρούχα που έχουν έντονη μυρωδιά (όπως από τσιγάρο). Αφού ρίξεις τη βότκα άφησέ το να στεγνώσει. Η βότκα σκοτώνει τα βακτήρια που προκαλούν έντονες μυρωδιές.

4. Καθάρισε την μπλούζα σου από το σημάδι που άφησε το make up σου με μικρή ποσότητα αφρού ξυρίσματος. Μετά μπορείς να το βάλεις κανονικά στο πλυντήριο.

5. Γέμισε η μπλούζα σου με το κόκκινο κραγιόν; Ρίξε τη λακ που χρησιμοποιείς στα μαλλιά σου και άσε το για μερικά λεπτά. Τρίψε λίγο την περιοχή του λεκέ και μετά βάλε το στη λεκάνη με χλιαρό νερό! Έτοιμη!

6. Αν ο σκελετός των γυαλιών σου έχει χαλαρώσει από τη χρήση (ή αν τα χρησιμοποιείς συχνά και ως στέκα για τα μαλλιά) και δεν έχεις ένα μικρό κατσαβίδι πέρασε με διάφανο μανό την βίδα που τα συγκρατεί (στο πλάι) μέχρι να τα πας στον οπτικό.

7. Τα αγαπημένα σου σουέτ μποτάκια έχουν γεμίσει λεκέδες, αλλά ξέρεις πως αν τα πλύνεις θα χαλάσουν. Βγάλε τη λίμα για τα νύχια σου και λίμαρε τους λεκέδες. Εξαφανίζονται!

8. Διώξε τα σημάδια από νερό στις δερμάτινες μπότες σου μια απαλή οδοντόβουρτσα και ξύδι. Αν οι μπότες που είχες πληρώσει ακριβά το καλό τους δέρμα έχουν υποστεί λεκέδες από νερό, χιόνι, αλάτι ή όλα τα παραπάνω βρέξε μια οδοντόβουρτσα με λευκό ξύδι και τρίψε απαλά την περιοχή που θες να καθαρίσεις.

9. Διώξε τις γρατσουνιές από τα δερμάτινα παπούτσια σου με ενυδατική κρέμα! Αν δεν έχεις το κατάλληλο προϊόν για δερμάτινα παπούτσια βάλε την κρέμα που χρησιμοποιείς για να ενυδατώνεις το σώμα σου. Έχει τα ίδια αποτελέσματα!

10. Για να ξεφορτωθείς την ενοχλητική μυρωδιά από τα αθλητικά παπούτσια του γυμναστηρίου ρίξε μετά από κάθε άσκηση μικρή ποσότητα μαγειρικής σόδας. Απομακρύνει κάθε ενοχλητική μυρωδιά!

Θεσσαλονίκη: 17-20 εκατ. ευρώ η εισιτηριοδιαφυγή στον ΟΑΣΘ

Στα 17-20 εκατ. ευρώ ετησίως εκτιμάται ότι ανέρχεται η εισιτηριοδιαφυγή στις αστικές συγκοινωνίες της Θεσσαλονίκης.

Κάθε μέρα δεκάδες χιλιάδες επιβάτες υπολογίζεται πως επιβιβάζονται στα λεωφορεία χωρίς εισιτήριο.

Η διοίκηση του Οργανισμού Αστικών Συγκοινωνιών (ΟΑΣΘ) ελπίζει στον δραστικό περιορισμό του φαινομένου μέσω νέου συστήματος ελέγχου, που τίθεται σε εφαρμογή στα λεωφορεία από τις 20 Απριλίου, όπως γνωστοποίησε σήμερα ο πρόεδρός του, Χρήστος Στεφανίδης, στο περιθώριο ημερίδας, με θέμα το ηλεκτρονικό εισιτήριο, που διοργάνωσε το Συμβούλιο Αστικών Συγκοινωνιών Θεσσαλονίκης (ΣΑΣΘ).

Ο ίδιος ανέφερε πως το νέο σύστημα ελέγχου κομίστρου θα ενεργοποιηθεί αρχικά κυρίως σε γραμμές με υψηλές πληρότητες, άνω του 50%. Κατά τον πρώτο μήνα ισχύος του νέου συστήματος, στους παραβάτες θα γίνεται απλή σύσταση και μετά την πάροδο αυτού του διαστήματος, όποιος επιβάτης διαπιστωθεί ότι ταξιδεύει χωρίς εισιτήριο θα επιβαρύνεται με το προβλεπόμενο βάσει νόμου πρόστιμο, πολλαπλάσιου ύψους σε σχέση με την τιμή του κομίστρου.

Έβαλε τη νύφη στη.. βαλίτσα του

0

Ένας 60χρονος Γάλλος ξεκίνησε από τη Μόσχα με προορισμό τη Νίκαια, έχοντας “γεμάτες” αποσκευές.

Αυτές οι αποσκευές ήταν που έκαναν και εντύπωση στους τελωνειακούς όταν το τρένο μπήκε στην Πολωνία, λόγω του μεγέθους τους.

Βέβαια, δεν περίμεναν ποτέ τι θα έβλεπαν μόλις άνοιγαν τη βαλίτσα.

«Ήταν μία γυναίκα ηλικίας κοντά στα 30» είπε στο γαλλικό πρακτορείο ειδήσεων ο εκπρόσωπος των πολωνικών υπηρεσιών Ντάριους Σιενίκι στο Τέρεσπολ.

Η γυναίκα – “αποσκευή” ήταν η σύζυγος του Γάλλου. Ήταν καλά στην υγεία της, παρά το μάλλον άβολο ταξίδι, και δεν χρειαζόταν ιατρική βοήθεια.

«Είναι η πρώτη φορά που βλέπαμε κάποιον να προσπαθεί να περάσει έτσι τα σύνορα, θα μπορούσε να είναι ακόμη και θύμα τράφικινγκ» είπε ο Σιενίκι.

Το ζευγάρι μετά από ανακρίσεις οδηγήθηκε στη Λευκορωσία. Σε βάρος τους είναι πιθανό να κινηθεί αγωγή για απόπειρα αποφυγής συνοριακού ελέγχου.

Επέστρεψε στον ΠΑΟΚ ο Τζαβέλλας

Με ένα έξτρα μέλος έλαβε χώρα η προετοιμασία του ΠΑΟΚ για το εντός έδρας ματς της Τετάρτης με τον Εργοτέλη.

Ο λόγος για τον Γιώργο Τζαβέλλα, ο οποίος ενσωματώθηκε ξανά στην ομάδα μετά την απομάκρυνση του Άγγελου Αναστασιάδη από τον οποίο δεν υπολογίζονταν. Μέχρι τώρα ο Έλληνας αμυντικός προπονούνταν στην Κ20 του “Δικεφάλου” με τον Γεωργιάδη, ο οποίος πλέον σαν πρώτος προπονητής τον επανέφερε στην πρώτη ομάδα.

Στην αποστολή του ΠΑΟΚ για το ματς με τους Κρητικούς είναι οι: Ιτάνζ, Γιακουμής, Ρατς, Κίτσιου, Κωνσταντινίδης, Σκόνδρας, Κόστα, Βίτορ, Παπαγιαννόπουλος, Νομπόα, Τζιόλης, Γκολάσα, Μακ, Περέιρα, Παπαδόπουλος, Σαλπιγγίδης, Κουλούρης και Αθανασιάδης.

Να σημειωθεί πως είναι τιμωρημένος ο Κάτσε ο οποίος εκτίει την δεύτερη αγωνιστική της τιμωρίας του.

Έρχεται το τέλος του Internet Explorer

0

Μετά τα χαμένα “σκήπτρα” του Internet Explorer, ο οποίος μεσουρανούσε την προηγούμενη δεκαετία, έφτασε η στιγμή να έρθει το τέλος του.

Η Microsoft προχωρά στη δημιουργία ενός νέου browser που θα κάνει ντεμπούτο με τα Windows 10 και ταυτόχρονα να καταργήσει οριστικά το brand “Internet Explorer”.

Ο νέος browser έχει κωδική ονομασία Project Spartan και ήδη έχει παρουσιαστεί υλικό, αλλά το άγνωστο στοιχείο ήταν ότι θα τερματιστεί το brand του Internet Explorer, αφού στην παρουσίαση του Windows 10 επιβεβαιώθηκε μεν η ύπαρξη του νέου browser, αλλά παράλληλα διαβεβαίωσαν ότι θα συνεχίσει να υφίσταται και ο Internet Explorer.

Σύμφωνα με πληροφορίες πιθανότατα το τμήμα μάρκετινγκ θα επιλέξει μια ονομασία που θα περιλαμβάνει το “Microsoft” στον τίτλο.

Οι ήρωες της Nintendo “εισβάλλουν” στα smartphones!

0

Η παλαιά κυρίαρχος στον τομέα των βιντεοπαιχνιδιών Nintendo, ανακοίνωσε ότι η συνεργασία της με την DeNA οδηγεί στην παρουσία των γνωστών και αγαπημένων ηρώων της σε smartphones και tablets.

Ποια είναι όμως η DeNA; Αποτελεί έναν μεγάλο πάροχο υπηρεσιών ανάπτυξης δικτυακών εφαρμογών και υπηρεσιών ηλεκτρονικού εμπορίου για φορητές συσκευές, στην οποία ανήκει επίσης μια από τις δημοφιλέστερες πλατφόρμες mobile gaming στην Ιαπωνία, το Mobage.

Αρχικά η Nintendo ήθελε να μεταφέρει τους επιτυχημένους τίτλους της σε smartphones και tablets, αλλά με την συνεργασία αυτή, θα δημιουργηθούν νέοι τίτλοι με τους γνωστούς χαρακτήρες [Mario, Zelda, Kirby κ.λπ.].

Η εταιρεία πιστεύει ότι με τη σχεδίαση εκ νέου των παιχνιδιών για smartphones και tables θα επιτύχει να προσφέρει καλύτερη εμπειρία στον χρήση, καθώς τα παιχνίδια θα είναι βελτιστοποιημένα για αυτές τις συσκευές.

Τέλος, εκτός από τις φορητές συσκευές, οι Nintendo και DeNA σχεδιάζουν την ανάπτυξη μιας online συνδρομητικής υπηρεσίας που θα είναι προσβάσιμη από smartphones, tablets, Windows PCs και συστήματα της Nintendo.

Η ιστορική μνήμη των αρχαίων την 25η Μαρτίου στο Μουσείο Ακρόπολης

Την Τετάρτη 25η Μαρτίου το Μουσείο Ακρόπολης θα είναι ανοιχτό από τις 9 π.μ. έως τις 5 μ.μ. με ελεύθερη είσοδο και θα γιορτάσει την Εθνική Επέτειο με τις παρακάτω ειδικές δράσεις:

«Εκθέματα του Μουσείου Ακρόπολης μιλούν για την ιστορική μνήμη των αρχαίων»:

Οι Αρχαιολόγοι-Φροντιστές θα παρουσιάσουν στους επισκέπτες εκθέματα που φανερώνουν τον τρόπο με τον οποίο οι αρχαίοι προσέγγιζαν το παρελθόν, τις μεγάλες στιγμές στην ιστορία και τη μυθολογία τους.

Για ενήλικες: στα ελληνικά 10 π.μ., 1 μ.μ. & 3:30 μ.μ., στα αγγλικά 10:30 π.μ. και στα γαλλικά 10:30 π.μ. Τηρείται αυστηρά σειρά προτεραιότητας (αριθμός συμμετεχόντων ανά παρουσίαση: 35 άτομα). Διάρκεια: περίπου 50 λεπτά.

«Οι Αθηναίοι θυμούνται την ιστορία τους» (για παιδιά και τους γονείς τους):

Τα παιδιά θα αναζητήσουν με τη βοήθεια των Αρχαιολόγων-Φροντιστών εκθέματα που σχετίζονται με την ιστορία και τους μύθους της Αθήνας και θα δημιουργήσουν το δικό τους ενθύμιο.

Για παιδιά 4-7 ετών: 12 μεσημ.

Για παιδιά 8-12 ετών: 1:30 μ.μ. & 3 μ.μ.

Τηρείται αυστηρά σειρά προτεραιότητας (αριθμός συμμετεχόντων ανά δράση: 20 παιδιά). Διάρκεια: περίπου 50 λεπτά.

Την ίδια μέρα το εστιατόριο του δευτέρου ορόφου του Μουσείου θα υποδεχθεί τους επισκέπτες του με «Ελληνικό Παραδοσιακό Πιάτο».

 

20ο Φεστιβάλ Παιδείας στον Εύοσμο με “Γκράφιτι στα Σχολεία”

Με αποσκευές τα σπρέι και τα χρώματα, με διάθεση να δώσουν ζωή στους γκρίζους τοίχους των σχολείων και να «ψεκάσουν» τις καρδιές των μαθητών με δημιουργικότητα, φαντασία και ομαδικότητα…

…τα μέλη της ομάδας Γκράφιτι του Κέντρου Πληροφόρησης Νέων του Δήμου Κορδελιού-Ευόσμου ανοίγουν την αυλαία του 20ού Φεστιβάλ Παιδείας.

Η μεγαλύτερη γιορτή της μαθητικής κοινότητας που διοργανώνει ο Δήμος Κορδελιού Ευόσμου δια της Αντιδημαρχίας Παιδείας, Δια Βίου Μάθησης, Νέας Γενιάς, Αθλητισμού και Πολιτισμού, ξεκινά με τη δράση “Γκράφιτι στα σχολεία”.

Η ομάδα Γκράφιτι θα επισκεφτεί δύο σχολεία του Δήμου και με τη βοήθεια των μαθητών θα ζωγραφίσει την αφίσα του 20ού Φεστιβάλ Παιδείας, η οποία έχει ως θέμα: “Ποτέ μην τα παρατάς…”

Συγκεκριμένα η δράση γκράφιτι θα πραγματοποιηθεί:

  • την Τετάρτη 18 Μαρτίου στις 12.00 μ.μ. στο 11ο και 21ο Δημοτικά Σχολεία Ευόσμου
  • την Παρασκευή 20 Μαρτίου στις 13.00 μ.μ. στο 1ο Γυμνάσιο Ευόσμου.

Στόχος της δράσης η συμμετοχή και η ενεργοποίηση των μαθητών, η ενίσχυση της ελευθερίας της έκφρασης των νέων μέσα από τη σύγχρονη τέχνη και η δημιουργία ενός φιλικού σχολικού και αστικού περιβάλλοντος που απηχεί τη νεανική αισθητική και φαντασία.

Πηγή: seleo.gr

Τα ζευγάρια των ημιτελικών του Κυπέλλου Ελλάδος

Δε θα υπάρξει ντέρμπι ομάδων της super league τελικά, καθώς Ολυμπιακός και Ξάνθη κληρώθηκαν να αντιμετωπίσουν τις δύο ομάδες της Β΄ Εθνικής που μετέχουν στην παρούσα φάση της διοργάνωσης.

Ο πρωταθλητής θα αντιμετωπίσει τον Απόλλωνα Σμύρνης ενώ η ακριτική ομάδα θα βρει απέναντι της τον Ηρακλή, σε διπλές αναμετρήσεις, οι πρώτες εκ των οποίων θα τελεστούν στις έδρες των συλλόγων της Football League.

Οι πρώτοι αγώνες είναι προγραμματισμένοι να διεξαχθούν Μεγάλη Τετάρτη και Μεγάλη Πέμπτη, 8 και 9 Απριλίου και οι ρεβάνς ορίστηκαν για τις 29 και 30 του ίδιου μήνα.

Ο τελικός θα διεξαχθεί στις 16 Μαΐου στο Ολυμπιακό Στάδιο και τυπικά γηπεδούχος θα είναι ο νικητής του ζεύγους Απόλλωνας Σμύρνης-Ολυμπιακός.

Βρέθηκε ο τάφος του Μιγκέλ ντε Θερβάντες

Σήμερα Τρίτη επιβεβαιώθηκε από τους επιστήμονες πως τα οστά που βρέθηκαν μέσα σε κρυπτή σε κεντρικό μοναστήρι της Μαδρίτης ανήκουν στον μεγάλο Ισπανό συγγραφέα, Μιγκέλ ντε Θερβάντες. Στον τάφο βρέθηκαν ακόμα και τα οστά της συζύγου του.

«Έπειτα από την ανάλυση κάθε πληροφορίας, είναι δυνατόν να θεωρήσουμε ότι ανάμεσα στα θραύσματα οστών που ανακαλύφθηκαν στο δάπεδο της κρύπτης της εκκλησίας της Αγίας Τριάδας υπάρχουν ορισμένα που ανήκουν στον Μιγκέλ ντε Θερβάντες» δήλωσε σε συνέντευξη Τύπου ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας Φρανσίσκο Εξτεμπερία.

20631782_Spain_Cervantes_Bones_JPEG_05c30.limghandler

20631784_Spain_Cervantes_Bones_JPEG_0b6ba.limghandler

Σύμφωνα με το BBC, ο τάφος περιείχε και οστά της συζύγου του, αλλά όπως εξήγησε ο Εξτεμπερία, είναι δύσκολο να διαχωριστούν, αφού βρέθηκαν σχεδόν θρυμματισμένα.

Εκτός από τα οστά, στην κρύπτη είχαν βρεθεί και κομμάτια ξύλου από ένα διαλυμένο φέρετρο. Σε ένα από τα κομμάτια διακρίνονται εμφανώς τα γράμματα «M» και «C», γεγονός που αναπτέρωσε τις ελπίδες για τον εντοπισμό του τάφου του.

Ο Μιγκέλ ντε Θερβάντες Σααβέρδα γεννήθηκε το 1547 στην πόλη Αλκαλά δε Ενάρες, κοντά στη Μαδρίτη. Το γνωστότερο έργο του, ο «Δον Κιχώτης», εκδόθηκε σε δύο μέρη το 1605 και το 1615 και είχε παγκόσμια απήχηση.20634417_2015_01_26T160115Z_1278585429_GM1EB1Q1UJL01_RTRMADP_3_SPAIN_CERVANTES.limghandler

20634388_2015_01_26T160417Z_1348800395_GM1EB1R001X01_RTRMADP_3_SPAIN_CERVANTES.limghandler

Τα τελευταία χρόνια της ζωής του τα πέρασε σε μια γειτονιά της ισπανικής πρωτεύουσας που σήμερα ονομάζεται Μπάριο δε λας Λέτρας (Συνοικία των Γραμμάτων) προς τιμή των διάσημων κατοίκων της: του Θερβάντες αλλά επίσης του Λόπε ντε Βέγα, και των μεγάλων αντιπάλων του Χρυσού Αιώνα, Φρανθίσκο ντε Κεβέδο και του Λούις ντε Γκόνγκορα.

spain

Ο Θερβάντες ενταφιάστηκε στη συνοικία αυτή, στην εκκλησία της Αγίας Τριάδας, τον Απρίλιο του 1616.

Ο τάφος του, ωστόσο, «χάθηκε» λόγω των εργασιών επέκτασης και συντήρησης της εκκλησίας και του γειτονικού μοναστηριού. Επί πολλά χρόνια, ήταν σχεδόν αδύνατο να γίνουν έρευνες στα τυφλά στον χώρο αυτό, ο οποίος κατοικείται ακόμη από μοναχές. Η εκκλησία χαρακτηρίστηκε μνημείο πολιτιστικής κληρονομιάς της Μαδρίτης το 1921.

Σοκολατένιο γλυκό… ανθίζει σαν λουλούδι (video)

0

Οι ζαχαροπλάστες ανά τον κόσμο είναι η αλήθεια ότι έχουν πάει την τέχνη τους πολλά βήματα παραπέρα και έχουν δημιουργήσει μικρά έργα τέχνης όμορφα στο μάτι και λαχταριστά στη γεύση.

Επιλέγοντας τα καλύτερα υλικά και βάζοντας όλη τους τη φαντασία στo σερβίρισμα και στη διακόσμηση του γλυκού, το αποτέλεσμα εκπλήσσει ευχάριστα τις περισσότερες φορές. Πρόσφατο παράδειγμα αυτών η παρουσίαση ενός εντυπωσιακού γλυκίσματος από τον σεφ του ξενοδοχείου «The Oitavos» στη Λισαβόνα, Joaquim Sousa, ο οποίος κέρδισε τις εντυπώσεις. Ο λόγος για μια σοκολατένια μπάλα που φτάνει στο πιάτο του πελάτη και μόλις ο σεφ ρίξει μέσα λευκή ζεστή σοκολάτα εκείνη… απελευθερώνεται και ανθίζει σαν λουλούδι.