Facebook Twitter
  • LIVING IN ATHENS
  • WHAT TO DO IN ATHENS
  • HOME + DECORATION
  • THE CONTENT
  • Αθήνα
  • Podcast
Αναζήτηση

THE CITIZENATHENS | GREECE

THE CITIZENATHENS | GREECE

  • LIVING IN ATHENS
  • WHAT TO DO IN ATHENS
  • HOME + DECORATION
  • THE CONTENT
  • Αθήνα
  • Podcast

THE CITIZENATHENS | GREECE

THE CITIZENATHENS | GREECE

Αρχική Blog Σελίδα 257

Στυλίστας ζήτησε από γυναίκες να αφεθούν στα χέρια του – Το αποτέλεσμα απλά εντυπωσιακό (vid)

  • THE CITIZEN
iwriter
-
23|01|2020
0

Στυλίστας μεταμορφώνει τις γυναίκες και το αποτέλεσμα θα σας αφήσει άφωνους.

Ο Konstantin Bogomolov είναι ένας ταλαντούχος καλλιτέχνης και στυλίστας που ζει και εργάζεται στη Λετονία. Πριν λίγα χρόνια άνοιξε το Bogomolov Images School το οποίο αναλαμβάνει να βελτιώσει την εξωτερική εικόνα των ανθρώπων.

Τον Bogomolov δεν τον ενδιαφέρει να αλλάξει μόνο το μακιγιάζ ή το κούρεμα μιας γυναίκας. Επιθυμεί να ανακαλύψει το στιλ της ανάλογα με την πρσωπικότητα αλλά και το επάγγελμά της.

Σ΄αυτό βοηθούν και οι σπουδές του στην ψυχολογία. Πριν λοιπόν αναλάβει την εξωτερική μεταμόρφωση των γυναικών που απευθύνται στο στούντιό του, φροντίζει να γνωρίζει την καθημερινότητα τους, τις συνήθειές τους, τον ελεύθερο χρόνο που έχουν στη διάθεσή τους .

Αξίζει να σημειωθεί ότι στο πελατολόγιο του Bogomolov δεν είναι μόνο γυναίκες αλλά και πολλοί άντρες.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τις ομολογουμένως εντυπωσιακές μεταμορφώσεις καθημερινών γυναικών δια χειρός Konstantin Bogomolov.

πηγή: Mothersblog.gr


Πηγή

Διαψεύδει η Ρωσία: Δεν υπάρχει θέμα αναγνώρισης του ψευδοκράτους

  • THE CITIZEN
iwriter
-
23|01|2020
0

Το ρωσικό ΥΠΕΞ διαψεύδει τις φήμες περί αναγνώρισης του ψευδοκράτους

Η Ρωσία τάσσεται υπέρ της διευθέτησης του κυπριακού προβλήματος με βάση τις αποφάσεις του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ και σε αντίθεση με τις φήμες που διαδίδονται, δεν προτίθεται να προβεί σε συμφωνία που να σχετίζεται με την αναγνώριση του ψευδοκράτους δήλωσε σήμερα η επίσημη εκπρόσωπος του ρωσικού υπουργείου Εξωτερικών Μαρία Ζαχάροβα.

«Η Ρωσία πάντα υιοθετούσε θέση αρχών στην διευθέτηση του κυπριακού και τασσόταν υπέρ την εξεύρεσης λύσης, η οποία να βασίζεται στις αντίστοιχες αποφάσεις του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ», επεσήμανε η Ζαχάροβα, προσθέτοντας ότι «αυτές (οι αποφάσεις-σ.σ.) προβλέπουν τη δημιουργία δικοινοτικής, διζωνικής ομοσπονδίας και εμείς εμμένουμε στις προσεγγίσεις μας στους διεθνείς οργανισμούς και προς όφελος της διατήρησης της αποτελεσματικής εντολής της ειρηνευτικής δύναμης του ΟΗΕ στην Κύπρο».

«Είναι προφανές ότι πίσω από τις φήμες, τα υπονοούμενα, τα κατασκευάσματα, βρίσκονται δυνάμεις, οι οποίες επιδιώκουν με κάθε τίμημα να μπουν ως σφήνα στις σχέσεις μας με την Κύπρο, επειδή παράλληλα γίνονται απόπειρες να τορπιλίσουν τα επιχειρηματικά σχέδια, να απομακρύνουν τους περιφερειακούς εταίρους από την αμοιβαία επωφελή συνεργασία. Γενικά, να βλάψουν ευθέως τους ιστούς των διμερών σχέσεων», υπογράμμισε η Ζαχάροβα.

Η επίσημη εκπρόσωπος του ρωσικού υπουργείου Εξωτερικών εξέφρασε την ελπίδα ότι οι πρωτεργάτες και διαδίδοντες τέτοιες φήμες «δεν θα επιδιώξουν να υποθάλψουν την διχόνοια στην Ανατολική Μεσόγειο και στη βάση των κανόνων του διεθνούς δικαίου θα επικεντρώσουν τις προσπάθειες στο να διασφαλισθεί στην αρκετά εύθραυστη αυτή περιοχή του κόσμου, η ασφάλεια και η σταθερότητα». Σύμφωνα με την Ζαχάροβα, «προκαλεί απορία το γεγονός, ότι οι δημιουργηθείσες υπό την αιγίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης πολυάριθμες δομές, οι οποίες καλούνται να καταπολεμήσουν τις ψευδείς ειδήσεις, προτιμούν επίμονα να τηρούν σιγή όσον αφορά τα δημοσιεύματα σε μια σειρά τουρκοκυπριακά ΜΜΕ, που διοχέτευσαν την φήμη περί ενδεχόμενης αναγνώρισης από τη Ρωσία του ψευδοκράτους».

Πηγή

Iδέες αποθήκευσης για μικρές κουζίνες που θα σας λύσουν τα χέρια (vid)

  • THE CITIZEN
iwriter
-
23|01|2020
0

Αν η κουζίνα σας είναι μικρή, σας έχουμε λύσεις για το πώς μπορεί να πιο λειτουργική.

Κι όμως η μικρή κουζίνα μπορεί να γίνει λειτουργική. Αρκεί να εκμεταλλευτείτε έξυπνα κάθε τετραγωνικό της

Αυτό σημαίνει ότι πιθανόν να χρειαστεί να αναπροσαρμόσετε ορισμένα ντουλάπια ή να προσθέσετε ορισμένα για τις ανάγκες σας.

Στην ουσία, εκείνο που πρέπει να κάνετε είναι να οργανώσετε σωστά την αποθήκευση σκευών και τροφίμων ώστε να μην είναι εκτεθειμένα και να μην καταλαμβάνουν χώρο στην, περιορισμένη ούτως ή άλλως επιφάνεια, της κουζίνας.

Υπάρχουν πολλοί μηχανισμοί που μπορείτε να εγκαταστήσετε στα κάτω ντουλάπια της κουζίνας για να αποθηκεύσετε για παράδειγμα τα κουζινικά σας. Αν μάλιστα έχετε γωνιακά ντουλάπια θα έχετε διαπιστώσει ότι ο περισσότερος χώρος παραμένει ανεκμετάλλευτος, αφού δεν είναι εύχρηστο να τοποθετείτε πράγματα σε ντουλάπι με τόσο βάθος!

Αν λοιπόν θέλετε να αποκτήσετε μια λειτουργική κουζίνα δεν έχετε παρά να δείτε το βίντεο που ακολουθεί.

πηγή: Mothersblog.gr


Πηγή

Μαγειρική σόδα: 13 χρήσεις για την καθαριότητα του σπιτιού που θα σας λύσουν τα χέρια (vid)

  • THE CITIZEN
iwriter
-
23|01|2020
0

Η μαγειρική σόδα είναι από τα προϊόντα που όλοι έχουμε σπίτι μας και που μπορούμε να την αξιοποιήσουμε σε πολλές και διαφορετικές χρήσεις.

Η καθαριότητα του σπιτιού είναι ένα θέμα που απασχολεί πολλές γυναίεκς. Όλες θέλουμε ένα καθαρό και μυρωδάτο σπίτι, αλλά πολλές φορές ο ελεύθερος χρόνος μας είναι ελάχιστος.

Σε αυτήν την περίπτωση πρέπει να συμπεριφερθούμε έξυπνα και να μάθουμε όλα εκείνα τα tip που θα μας γλιτώσουν χρόνο και ενέργεια. Η μαγειρική σόδα είναι από τα προϊόντα που υπάρχουν σε κάθε σπίτι και μπορούμε να επωφεληθούμε από αυτήν με πολλούς τρόπους που ούτε καν μας περνούσαν από το μυαλό!

Το καθάρισμα του μπάνιου, της κουζίνας αλλά και του σαλονιού μπορούν να γίνον παιχνιδικάκι. Δείτε πως στο παρακάτω βίντεο.

πηγή: Mothersblog.gr


Πηγή

Πώς θα γυμνάσετε τα χέρια σας χωρίς βαράκια

  • THE CITIZEN
iwriter
-
23|01|2020
0

Πώς θα εξαφανίσετε το λίπος από τα μπρατσάκια.

Όταν πηγαίνουμε για προπόνηση συνήθως επικεντρωνόμαστε στο να γυμνάσουμε αρκετά τους κοιλιακούς μας ή τους γλουτούς μας. Τα χέρια είναι ένα σημείο που για να γραμμωθεί χρειάζεται αρκετές ώρες προπονήσεων. Βάλτε στόχο, λοιπόν, και αφιερώστε δέκα λεπτά στο να γυμνάσετε τα μπρατσάκια σας.

Το παρακάτω βίντεο περιέχει διάφορες ασκήσεις, εύκολες και γρήγορες για να διώξετε σιγά σιγά το λίπος από τα μπράτσα.

Προσπαθήστε να ακολουθήσετε το πρόγραμμα αυτό, τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα και θα δείτε πολύ σύντομα αποτελέσματα.

πηγή: Mothersblog.gr


Πηγή

Η βρετανική βασιλική οικογένεια τώρα σε καρτούν

  • THE CITIZEN
iwriter
-
23|01|2020
0

Φυσικά και δεν θα γλύτωνε…

Η βρετανική βασιλική οικογένεια απασχολεί το τελευταίο διάστημα όλον τον πλανήτη. Τώρα όμως το τηλεοπτικό δίκτυο HBO Max αποφάσισε να μετατρέψει τα μέλη της βασιλικής οικογένειας σε καρτούν.

Η σειρά θα λέγονται «Ο πρίγκιπας», τα κείμενα και η παραγωγή θα είναι του Γκάρι Τζανέτι. Ο Τζανέτι ανέβασε σχετικές φωτογραφίες στο Instagram, βάσει των οποίων η σειρά θα εξετάζει την βασιλική οικογένεια μέσα από τα μάτια του πρίγκιπα Τζορτζ, του πρωτότοκου γιου του πρίγκιπα Ουίλιαμ και της Κέιτ Μίντλετον.

Ο Τζανέτι θα δανείσει τη φωνή του στον μικρό πρίγκιπα Τζορτζ, ο Ορλάντο Μπλουμ στον πρίγκιπα Χάρι, η Κοντόλα Ρασάντ στην Μέγκαν Μαρκλ, η Λούσι Παντς στην Κέιτ. Με τη φωνή του Τομ Χολάντερ θα μιλάνε ο πρίγκιπας Φίλιππος και ο Κάρολος, ο Άλν Κάμινγκ θα δώσει τη φωνή του στον μπάτλερ του Τζορτζ, Όουεν, η Φράνσις Ντε Λα Τουρ στην βασίλισσα Ελισάβετ και ο Ιβάν Ρίον στον πρίγκιπα Ουίλιαμ. Η παραγωγή θα είναι της εταιρείας 20th Century Fox Television.

«Είμαι ενθουσιασμένος που εργάζομαι για το HBO Max και φέρνω στο φως μία ακόμα σειρά σχετικά με τα μέλη μίας οικογένειας που χωρίς δισταγμό παλεύουν για το θρόνο», δήλωσε ο Τζανέτι.

Είναι η δεύτερη συνεργασία του Τζανέτι με το δίκτυο. Προηγήθηκε η ανακοίνωση της ταξιδιωτικής σειράς «Brad and Gary Go To ..», την οποία θα κάνει μαζί με τον σύζυγό του, στιλίστα, Μπραντ Γκορέσκι.

Πηγή: ΑΠΕ ΜΠΕ

Ο Ντάνιελ Κρεγκ θα ήθελε να συνεχίσει ως ντετέκτιβ Μπενουά Μπλανκ

  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
iwriter
-
23|01|2020
0

Ο ντετέκτιβ που αγαπήθηκε… επιστρέφει!

Μπορεί να πετάει το κοστούμι του Τζέιμς Μποντ ο Ντάνιελ Κρεγκ, αλλά είναι έτοιμος να κρατήσει αυτό του ντετέκτιβ.

Όταν ο ηθοποιός ρωτήθηκε για το εάν θα ήθελε να ξαναυποδυθεί τον Μπενουά Μπλανκ στη συνέχεια της ταινίας «Στα μαχαίρια» απάντησε με ενθουσιασμό: «Φυσικά. Θα πετούσα πάνω από το φεγγάρι. Θέλω να πω ότι θα έκανα τα πάντα για τον Ράιαν. Αν γράψει κάτι, θα το κάνω. Φυσικά. Γιατί να μην θέλω; Πέρασα τόσο καλά όταν το έκανα. Αυτός είναι ο στόχος κάθε φορά, σε κάθε δουλειά. Ήταν σπάνιο αυτό που έγινε στην ταινία και ήταν τόσο ωραίο».

Από την πλευρά του και ο Ράιαν Τζόνσον που έγραψε και σκηνοθέτησε την ταινία «Στα μαχαίρια» δήλωσε την προηγούμενη εβδομάδα ότι θα ήθελε να κάνει τη συνέχεια της ταινίας.

«Υπάρχουν πολλά που πρέπει να γίνουν: Πρώτα απ’ όλα πρέπει να γράψω ένα σενάριο που να αξίζει τον κόπο, οπότε θα δούμε», δήλωσε ο Τζόνσον, που είναι υποψήφιος στην κατηγορία του σεναρίου για την ταινία «Στα μαχαίρια».

«Δεν θέλω να προκαταβάλλω κανέναν, αλλά είναι κάτι που θα ήθελα να κάνω. Πρώτα απ’ όλα επειδή είχα τόσο καλή και διασκεδαστική συνεργασία με τον Ντάνιελ και δεύτερον επειδή θα επαναλάβουμε αυτό που είχε κάνει η Αγκάθα Κρίστι με τον Πουαρό και την Μις Μαρπλ, απλώς με μία διαφορετική προσέγγιση στο θέμα με τον Μπενουά Μπλανκ ως ντετέκτιβ. Οι επιλογές μου φαίνονται ατελείωτες με τρόπο που είναι πραγματικά συναρπαστικός», δήλωσε ο Τζόνσον.

ΠΗΓΗ: ΑΠΕ ΜΠΕ

Robotex: Για πρώτη φορά στην Αθήνα το μεγαλύτερο φεστιβάλ ρομποτικής

  • THE CITIZEN
iwriter
-
22|01|2020
0

Στην Αθήνα θα πραγματοποιηθεί τον ερχόμενο Απρίλιο το μεγαλύτερο Φεστιβάλ Ρομποτικής διεθνώς, με παρουσία σε περισσότερες από 10 χώρες και με δεκάδες χιλιάδες επισκέπτες από σχεδόν 50 χώρες.

Το Robotex, που θα πραγματοποιηθεί στις 4 και 5 Απριλίου 2020 στο Σεράφειο του Δήμου Αθηναίων, ξεκίνησε από την Εσθονία και πλέον πραγματοποιείται σε διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο. Κατά τη διάρκεια διεξαγωγής του, πραγματοποιούνται διαγωνισμοί ρομπότ, ομιλίες και σεμινάρια σχετικά με το αντικείμενο.

Μπορεί να λάβει μέρος όποια ομάδα έχει φτιάξει κάποιο ρομπότ και θέλει να διαγωνιστεί μαζί του. Ακόμη, αν κάποιος δεν έχει φτιάξει κάποιο ρομπότ αλλά του αρέσει η ρομποτική μπορεί να συμμετέχει ως θεατής στους διαγωνισμούς, στις ομιλίες και τα σεμινάρια αλλά να έρθει και σε επαφή με όλες τις νέες τεχνολογίες και τους ανθρώπους γύρω από τον κλάδο.

Στόχος της διοργάνωσης του Robotex στην Ελλάδα, όπως έχουν αναφέρει οι διοργανωτές, είναι να συμβάλει στην ενίσχυση του ενδιαφέροντος της νεολαίας στις επιστήμες των νέων τεχνολογιών, μαθηματικών, μηχανικής καθώς και να εξοικειώσει την κοινωνία με τα ρομπότ και τις εφαρμογές τους. Επίσης να προωθήσει την σχετική με την ρομποτική και τεχνητή νοημοσύνη καινοτομία που παράγεται στην Ελλάδα και να συνδέσει μηχανικούς και επιστήμονες με επιστημονικά ιδρύματα και εταιρίες που πρωτοστατούν στον τομέα της ρομποτικής.Το Robotex απευθύνεται σε μικρούς και μεγάλους, σε όλους όσους αγαπούν τη ρομποτική και θέλουν να ενημερωθούν για όλα τα νέα του χώρου. Περισσότερες πληροφορίες (και για συμμετοχή) οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αναζητήσουν στην ηλεκτρονική διεύθυνση http://robotex.gr/.

Πηγή: Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων

Ο καιρός αύριο: Κρύο, παγετός και ισχυρά μποφόρ στο Αιγαίο

  • THE CITIZEN
iwriter
-
22|01|2020
0

Καιρός: Η πρόγνωση του καιρού για αύριο, Πέμπτη 23 Ιανουαρίου 2020, από την Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία (ΕΜΥ).

Γενικά αίθριο καιρό προβλέπει η ΕΜΥ για την Πέμπτη σε ολόκληρη τη χώρα.

Οι άνεμοι θα πνέουν στα δυτικά βορειοδυτικοί τοπικά 6 μποφόρ στο Ιόνιο, στα ανατολικά από βόρειες διευθύνσεις έως 7 και πιθανώς στο Αιγαίο τοπικά 8 μποφόρ.

Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή ενώ παγετός θα σημειωθεί κατά τόπους στα ηπειρωτικά τις πρωινές και βραδινές ώρες.

Γενικά αίθριος ο καιρός στην Αττική με τοπικές νεφώσεις στα ανατολικά και βόρεια από το μεσημέρι. Οι άνεμοι θα πνέουν βορειοδυτικοί 4 με 5, γρήγορα βόρειοι βορειοανατολικοί 5 με 6 και στα ανατολικά τοπικά 7 μποφόρ. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί από 5 έως 14 βαθμούς κελσίου και στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Παρόμοιο το σκηνικό του καιρού και στη Θεσσαλονίκη, με τους ανέμους να πνέουν βόρειοι βορειοδυτικοί 6 με 7 και στο Θερμαϊκό πιθανώς 8 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση μετά το μεσημέρι. Η θερμοκρασία θα κυμανθεί μεταξύ 1 έως 10 βαθμούς κελσίου.

Ο καιρός στην υπόλοιπη χώρα

Μακεδονία, Θράκη

Γενικά αίθριος. Τοπικές νεφώσεις θα αναπτυχθούν στην κεντρική Μακεδονία μετά το μεσημέρι.

Άνεμοι: Από βόρειες διευθύνσεις 5 με 7 και στην κεντρική Μακεδονία πιθανώς πρόσκαιρα 8 μποφόρ, με βαθμιαία εξασθένηση μετά το μεσημέρι.

Θερμοκρασία: Από -3 (μείον 3) έως 10 βαθμούς Κελσίου και στη δυτική Μακεδονία 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Νησιά Ιονίου, Ήπειρος, δυτική Στερεά, δυτική Πελοπόννησος

Γενικά αίθριος. Τοπικές νεφώσεις στο Ιόνιο.

Άνεμοι: Βόρειοι βορειοδυτικοί 3 με 5 και στο Ιόνιο 6 μποφόρ στρεφόμενοι από το βράδυ σε ανατολικούς νοτιοανατολικούς με την ίδια ένταση.

Θερμοκρασία: Από -1 (μείον 1) έως 16 βαθμούς Κελσίου και στην Ήπειρο τοπικά 3 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Θεσσαλία, ανατολική Στερεά, Εύβοια, ανατολική Πελοπόννησος

Γενικά αίθριος. Τοπικές νεφώσεις στην ανατολική Θεσσαλία, τις Σποράδες, την Εύβοια και την ανατολική Στερεά από το μεσημέρι.

Άνεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6, βαθμιαία βόρειοι βορειοανατολικοί 5 με 7 και στα ανατολικά πιθανώς πρόσκαιρα 8 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από -1 (μείον 1) έως 14 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 2 με 3 βαθμούς χαμηλότερη.

Κυκλάδες, Κρήτη

Γενικά αίθριος.

Άνεμοι: Δυτικοί βορειοδυτικοί 4 με 6, από το μεσημέρι βόρειοι βορειοανατολικοί ενισχυόμενοι βαθμιαία σε 6 με 7 και πιθανώς πρόσκαιρα 8 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 7 έως 16 βαθμούς Κελσίου.

Νησιά ανατολικού Αιγαίου, Δωδεκάνησα

Καιρός: Γενικά αίθριος. Τοπικές νεφώσεις στα βόρεια.

Άνεμοι: Στα βόρεια βορειοανατολικοί 6 με 7 και πιθανώς πρόσκαιρα 8 μποφόρ με βαθμιαία εξασθένηση από το απόγευμα. Στα νότια βορειοδυτικοί 5 με 6, βαθμιαία 7 και πιθανώς τοπικά 8 μποφόρ.

Θερμοκρασία: Από 7 έως 15 βαθμούς Κελσίου. Στα βόρεια 3 με 5 βαθμούς χαμηλότερη.

Πηγή

Καθαρίστε το φούρνο σας από καμμένα λίπη με τρία απλά υλικά

  • THE CITIZEN
iwriter
-
22|01|2020
0

Εύκολα και οικονομικά!

 

 

Αν το φαγητό άφησε τα σημάδια του στο φούρνο σας, τότε δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε τις συμβουλές μας για να τα ξεφορτωθείτε!

Δείτε το βίντεο:


Πηγή

Συνταγή για να φτιάξετε τραγανή σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο

  • THE CITIZEN
iwriter
-
22|01|2020
0

Συνταγή για σπιτική σπανακόπιτα.

Υπάρχει κάτι σχεδόν θεραπευτικό στο να ανοίγεις φύλλο για πίτα.

Από την στιγμή που απλώνεις το αλεύρι στον πάγκο σου, πιάνεις τον πλάστη και τον τοποθετείς πάνω στο ζυμαράκι σου κι αρχίζεις να ρολλάρεις τον πλάστη πίσω και μπροστά, ξανά και ξανά το μυαλό χαλαρώνει και γεμίζει όμορφες σκέψεις και εικόνες.

Πολλά μπορείς να επαναφέρεις στη μνήμη σου την ώρα που ανοίγεις φύλλο και οι κινήσεις των χεριών σου παίρνουν από πάνω σου όλη την ένταση και ίσως τον αρνητισμό που υπήρχε στη μέρα σου.

Υλικά

για το φύλλο
500 γρ . αλεύρι γ.ο.χ.
1 κ.γλ αλάτι
2 κ.σ λευκό ξίδι
100 ml ελαιόλαδο
200 ml χλιαρό νερό

για τη γέμιση

1/2 κιλό σπανάκι
1 πράσο σε ροδέλες (το λευκό κι ανοιχτό πράσινο μέρος)
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
1/2 ματσάκι άνηθο
50 ml ελαιόλαδο
αλάτι – πιπέρι
200 γρ. φέτα θρυμματισμένη
1 κ.γλ. μοσχοκάρυδο***
σουσάμι (για το πασπάλισμα)

Δες πως γίνεται το σπιτικό φύλο και η σπανακόπιτα

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το αλεύρι, κάνω μια μικρή λακουβίτσα και προσθέτω εκεί όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το νερό*, το οποίο προσθέτω σιγά σιγά. Υπάρχει πιθανότητα να μην το χρησιμοποιήσω όλο.
  • Ζυμώνω με το χέρι για 5 περίπου λεπτά. Η ζύμη είναι έτοιμη όταν ξεκολλά εύκολα από τα πλαϊνά του μπολ, είναι εύπλαστη, μαλακή και δεν κολλά στο χέρι.
  • Σκεπάζω τη ζύμη με πετσέτα κουζίνας και την αφήνω να ξεκουραστεί για τουλάχιστον μισή ώρα, σε ένα ζεστό σημείο.*
  • Στο μεταξύ ετοιμάζω τη γέμιση.
  • Πλένω και στεγνώνω καλά το σπανάκι. Κόβω σε ροδέλες το πράσο** και ψιλοκόβω τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο.
  • Τοποθετώ σε ένα μεγάλο βαθύ μπολ όλα τα λαχανικά, τ’ ανακατεύω καλά και προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύω καλά.
  • Πίσω στη ζύμη.
  • Κόβω σε δύο μέρη τη ζύμη και ανοίγω κάθε μέρος με τον πλάστη σε φύλλο.
  • Αλευρώνω τον πάγκο για να μην κολλάει το ζυμάρι και πασπαλίζω επίσης και με λίγο αλεύρι και τον πλάστη.
  • Ανοίγω το φύλλο σε διάμετρο μεγαλύτερη κατά μερικά εκατοστά από το ταψί που θα ψήσω την πίτα.
  • Αλείφω με ελαιόλαδο την βάση του ταψιού και στρώνω το πρώτο φύλλο.
  • Προσθέτω την γέμιση και την απλώνω στο φύλλο.
  • Σκεπάζω με το δεύτερο φύλλο και κλείνω περιμετρικά ενώνοντας τις άκρες του κάτω και του πάνω φύλλου.
  • Χαράσσω την πίτα σε κομμάτια με ένα μαχαίρι, την ραντίζω με ελαιόλαδο και την πασπαλίζω με λευκό σουσάμι.
  • Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα, για περίπου 50 λεπτά ή μέχρι η πίτα να ψηθεί και να αποκτήσει ένα όμορφο χρυσαφένιο χρώμα.

Σημειώσεις:

*η ποσότητα του χλιαρού νερού στην ζύμη του φύλλου μπορεί να μην χρειαστεί ολόκληρη, για αυτό προσθέτω το νερό σιγά σιγά.
** χρησιμοποιώ το λευκό και το ανοιχτό πράσινο μέρος του πράσου, καθώς το σκούρο πράσινο μέρος είναι κάπως πιο σκληρό.
*** το μοσχοκάρυδο είναι το συστατικό που θα απογειώσει τη γεύση της πίτας καθώς ταιριάζει πάρα πολύ με το σπανάκι. Χρησιμοποίησε ολόκληρο μοσχοκάρυδο και τρίψε εκείνη τη στιγμή, καθώς το έτοιμο τριμμένο δεν έχει το ίδιο άρωμα.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

πηγή: Mothersblog.gr


Πηγή

Ο Νο1 Dj της Underground ηλεκτρονικής σκηνής της Ολλανδίας στο Black Hole

  • ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
iwriter
-
22|01|2020
0

Το Σάββατο 25 Ιανουαρίου το Black Hole συνεχίζει να πρωτοπορεί στα bookings του, καθώς φέρνει για πρώτη φορά στην Ελλάδα τον Νο1 Dj της Underground ηλεκτρονικής σκηνής της Ολλανδίας, με βάση το Άμστερνταμ, Olivier Weiter.

Ο Olivier Weiter κουβαλάει στην πλάτη του τη φήμη για τα πιο πετυχημένα events ως resident, στα ιστορικότερα Club του Άμστερνταμ όπως το Marktkantine και το Thuishaven, ενώ είναι παρόν τα τελευταία χρόνια σε όλα τα μεγάλα φεστιβάλ της μητρόπολης της ηλεκτρονικής μουσικής, όπως το Loveland Festival, το Dockyard, το Mystic Garden, το Pleinvrees και πολλά ακόμα.


Πηγή

1...256257258...823Σελίδα 257 από 823
Facebook
Instagram
Twitter
Youtube
Tiktok

©THECITIZEN.GR ©2025 | Privacy Policy