Το Neon Nitro Ice Cream είναι ένα περίεργο παγωτό που σερβίρεται στη Μελβούρνη της Αυστραλίας και φωσφορίζει στο σκοτάδι.

Περιέχει χαμηλά λιπαρά, κυκλοφορεί σε διάφορες γεύσεις και κάποιος μπορεί να το βρει στο κατάστημα «196 Below», στο κέντρο της πόλης. Η χάρη του εν λόγω παγωτού είναι ότι όταν καταναλώνεται το βράδυ φωσφορίζει τόσο στο κύπελλο του χρήστη όσο και στο στόμα του, προκαλώντας την προσοχή των άλλων.

Το παγωτό θα το βρείτε σε τρεις γεύσεις: βατόμουρο, ανανάς – λάιμ, μάνγκο και φρούτα του πάθους, ενώ μπορούν να γίνουν και συνδυασμοί ανάλογα με τα γούστα. Περιέχει μια ειδική ουσία που αντιδρά με την ακτινοβολία UV, εξ ου και φωσφορίζει στο σκοτάδι. Ο Αυστραλιανός Οργανισμός Τροφίμων διαβεβαιώνει ότι είναι απόλυτα ασφαλές για κατανάλωση.