Είναι πολύ πιθανό ότι σε κάποια φάση της ζωής μας έχουμε φάει κάτι που έχει περάσει η προτεινόμενη ημερομηνία κατανάλωσης και αν για ορισμένα προϊόντα αυτό δε σημαίνει τίποτα (π.χ. ρύζι, όσπρια, σάλτσες), τα πράγματα μπορεί να είναι αρκετά πιο επικίνδυνα αν μιλάμε για κρέας, κοτόπουλο, ψάρι ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Πως θα μπορούσαμε, όμως, να καταλάβουμε αν κάποιο τρόφιμο έχει πραγματικά λήξει;

Για όλες τις μη προφανείς περιπτώσεις θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε το Foodsniffer, μια “ηλεκτρονική μύτη” που τοποθετείται δίπλα από το αμφισβητούμενο τρόφιμο και μετρά θερμοκρασία, υγρασία, επίπεδα αμμωνίας και άλλα συστατικά χάριν σε ειδικούς αισθητήρες. Στη συνέχεια, αποστέλει τα δεδομένα που συλλέγει σε κάποιο smartphone ή tablet (Android, iOS) και τα αναλύει για να ενημερώσει τον χρήστη αν το φαγητό του έχει υποστεί αλλοιώσεις.

Η συσκευή θα κυκλοφορήσει το Μάρτιο σε τιμή $120 (ή περίπου €105) και συνοδεύεται από την αντίστοιχη εφαρμογή για Android από το Google Play και iOS από το  iTunes Link.

https://www.youtube.com/watch?v=bCePVbRWiNA

https://www.youtube.com/watch?v=vF7In4Lb3LI

https://www.youtube.com/watch?v=rRI7u-JdSLo