Trattoria Italia d’Onofrio – Εκεί που τρώει η… Σοφία Λόρεν

- Advertisement -

«Από τη μικρή rosticceria στη Θεσσαλονίκη, στον Κρόκο της Τήνου κι από τα δύο Italia στον μικρό πεζόδρομο στο Καλλιμάρμαρο, στην Πλατεία Ελπίδας, στην οδό Βαρνούντος 6.
Περιπέτειες, δράκοι και νεράιδες, ξεπερνιούνται όλα, πάντα πάνω από ένα πιάτο με φρέσκια pasta και έναν καλό λόγο που ποτέ δεν τσιγκουνευτήκατε».

Κάπως έτσι μας ξανασυστήθηκε πριν από λίγους μήνες – στη νέα της βάση – η Trattoria Italia d’Onofrio, που μπορεί να άλλαξε στέγη, κράτησε όμως μέσα στα μαντεμένια τηγάνια της τις ονειρεμένες συνταγές…

Σε μια ήσυχη γραφική γειτονιά στην οδό Βαρνούντος 6, κάπου μεταξύ Πετραλώνων και Κουκακίου, με σήμα κατατεθέν την Σοφία Λόρεν και την αναγεννησιακή ζωγραφική διακόσμηση στους παλαιωμένους τοίχους, ο Ονούφριος – πόδι ως άλλος ερημίτης, αλλά ως πολίτης της ιταλικής γαστρονομίας – άνοιξε το «σπίτι» του δημιουργώντας αυθεντικό ιταλικό φαγητό.

Με πρώτες ύλες απευθείας από την Ιταλία και τα χειροποίητα ζυμαρικά της ημέρας, θα τον δείτε σπάνια να «ξεμυτίσει» από την κουζίνα του, ίσως μόνο για να απολαύσει ένα αυθεντικό εσπρέσο στο φως της ημέρας.

Δοκιμάσαμε σε διαφορετικές ημέρες και ώρες τα υπέροχα ζυμαρικά του και αντί άλλης περιγραφής επιλέξαμε απλώς να απαθανατίσουμε τις στιγμές σε εικόνες! Πιο χορταστικές δεν γίνεται…

Βαρνούντος 6, Αθήνα
2107252003

Share it!
- Advertisement -
spot_img

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Κλειστό για όλο το 2024 το ΟΑΚΑ | «Αυτοψία» από το 2020 διαπίστωνε σοβαρές φθορές λόγω έλλειψης συντήρησης

Το 2020 η ελληνική εταιρεία ΔΟΜΗ ΑΕ εντόπισε σοβαρότερα προβλήματα λόγω έλλειψης συντήρησης κρούοντας το κώδωνα του κινδύνου.

Σπύρος Δημητρίου: «Θυσιάζω την καριέρα που έχω μέχρι τώρα για να προσφέρω»

Ο ποινικολόγος Σπύρος Δημητρίου, υποψήφιος Περιφερειακός Σύμβουλος του Βορείου Τομέα στην Περιφέρεια Αττικής, έρχεται στο προσκήνιο ως μια προσωπικότητα που επιδιώκει να αλλάξει τον τρόπο που οι πολίτες αντιλαμβάνονται και συμμετέχουν στην τοπική πολιτική.

Πώς να χάσετε τα κιλά των διακοπών υγιεινά, χωρίς στερήσεις!

H Nutrichef σου προσφέρει μια σωστή εξατομικευμένη διατροφή μέσω συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών

Οκτώβριος στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης | Πρόγραμμα εκδηλώσεων

Οκτώβριος στη Δημοτική Αγορά Κυψέλης. Ένα πρόγραμμα για όλους - Μια Αγορά για όλους

Με δύο νέα ηλεκτροκίνητα οχήματα ενισχύει ο Δήμος Πειραιά το πρόγραμμα «Βοήθεια στο Σπίτι»

Ενισχύεται η υπηρεσία καθαριότητας του Δήμου Πειραιά με νέα οχήματα. Τα οχήματα, παρέλαβε σήμερα...

Αυτοδιοικητικές εκλογές: Για πρώτη φορά εκλογικό επίδομα στην εφορευτική επιτροπή

40 ευρώ για την πρώτη Κυριακή 8 Οκτωβρίου 2023 και 30 ευρώ για την δεύτερη.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Σπύρος Δημητρίου: «Θυσιάζω την καριέρα που έχω μέχρι τώρα για να προσφέρω»

Ο ποινικολόγος Σπύρος Δημητρίου, υποψήφιος Περιφερειακός Σύμβουλος του Βορείου Τομέα στην Περιφέρεια Αττικής, έρχεται στο προσκήνιο ως μια προσωπικότητα που επιδιώκει να αλλάξει τον τρόπο που οι πολίτες αντιλαμβάνονται και συμμετέχουν στην τοπική πολιτική.